Xiaomi Youpin запускає непокритий вок з подвійним дном: на кухні немає диму

17 січня Xiaomi Youpin запустив вокк з подвійним дном без покриття, в якому використовується високоякісне тонке залізо, здорове без покриття та товсте зварене подвійне дно. Ціна 229 юанів ($ 33).

Вок з подвійним дном без покриття виготовлений з високоякісного тонкого заліза. Після високотемпературного підгорання чавунна сковорода стає «не пеститься», зносостійкою, стійкою до корозії, високою твердістю і не легко іржавіє. Так що простіше готувати лопатою, лопатою з нержавіючої сталі або іншим шпателем, не боячись подряпин.

Згідно з офіційним вступом, традиційний залізний горщик тонкий і має слабку теплопровідність, і він легко генерує велику кількість нафтового диму через місцеву високу температуру. Цей залізний горщик зварений алюмінієвим шаром товщиною 3.5 мм та товщиною 5.5 мм на дні горщика. Опалення рівномірніше. Тож кухня вже не буде задимлена, а масло буде повно бруду.

Дно горщика використовує технологію зварювання сплавів нового покоління. Один шар заліза, один шар алюмінію та один шар сталі поєднуються для збору тепла та економії енергії. Традиційна чавунна сковорода боїться індукційної плити. Він нерівномірно нагрівається і легко деформується. Плоска поверхня чавунної каструлі не має отворів і має подвійне дно, що збільшує площу магнітного потоку, ніж традиційна.

Після відкриття чавунної каструлі вона утворює масляну плівку, що ефективно запобігає прилипання каструлі. Крім того, на внутрішній стінці цього залізного горщика при куванні утворюються нерівномірні тріщини льоду, а повітря в лініях м'яко продуває їжу після нагрівання для досягнення фізичного ефекту липкості.

Зовнішня стінка має дизайн теплопровідності різьби. Нагріта зона рівномірно нагрівається по всьому тілу, зменшуючи вагу, зміцнюючи горщик для зменшення деформації та довговічність.